水飴

生活科学研究会編纂　国民工業学院　18.0×12.8cm　124P
経年イタミ・ヤケ・シミ、背イタミ

生活科学叢書9　水飴の性質、水飴の栄養、飴麦芽の科学、麦芽飴の製造法、家庭の水飴作り、澱粉飴の製造法ほか　参考図書と附表
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